サイトマップ

ロハスな生活で健康＆ダイエット＞ロハスな食事＞五穀米

ロハスな食事

五穀米

ちょっとロハスな生活を提案している、管理人の冨士子です。

五穀米を食べたことがありますか？
最近は、白米に色んな雑穀を混ぜて一緒に炊いて食べるのが流行っていますよね。

私も以前から雑穀は気になっていたのですが、「ひえ」や「あわ」だなんて、ホントに食べて大丈夫なの？なんて正直思っていました。

だって、稲作では「ひえ」は雑草として抜くんですよ！（経験者は語る）
それなのに、それをわざわざ育てて食べるなんて、ちょっと考えられませんでした。

でも、ちょっと試してみたくて、五穀を買ってきて、白米と混ぜて炊いてみました。これがまたおいしかったこと！！

それからちょっとはまりましたね！

五穀とは？

大麦（食物繊維）
もちきび（ビタミンB1・鉄分）
もちあわ（鉄分・カリウム）
アマランサス（カルシウム・鉄分）
いりごま（たんぱく質・カルシウム・鉄分）

炊き方はとっても簡単！
1. お米2〜3合を洗って、いつも通り水加減します。
2. そこに雑穀をそのまま加えて、指示通り、50ml〜60mlの水を加えます。
3. 軽くかき混ぜて30分くらいおいて、吸水させてから炊きます。

こちらは、近所のスーパーで買ったもの。
でもできればオーガニックの五穀米が食べたいです。

今なら、楽天で初めてのお客様 2セットまで、メール便送料無料の大幅値引き価格で手に入ります。



取りあえず、試しに食べてみたいという人にはおススメです。

私は、今度は十六雑穀に挑戦してみたいと思っています。
次は〜、やずや〜やずや〜、かな？

タグ:

＜＜コレステロール値とアルコール│ロハスな生活で健康＆ダイエットのトップへ│京都 桜めぐり 第二疎水分線＞＞

トラックバック一覧

  1. 1. ※骨と皮だけになる前に使用を中止してください!!

    • [いつまでも女性が女であるために���お悩み解決堂���]
    • 2007年04月01日 15:41
    • 開発者から真剣なお願いです。骨と皮だけになる前に使用を中止してください。プロモデルが撮影時に必要なもの、それは見た目。いくら体重が増えなくても、見た目がキープできなきゃアウト！でも、モデルといっても仕事。

 コメント一覧 (6)

    • 2. つる美
    • 2007年04月03日 17:33
    • こんにちは。
      五穀米はいいですね。でも、子供がいやがるんで、炊飯器の半分にいれて、なるべくまざらないようにしたり、いろいろしてます。
      こんど、チャーハンにいれてやろうかしら。きっと気が付かない。（＾＾）

      やずやの香酢はなんだか評判いいですよ。
    • 3. 冨士子
    • 2007年04月05日 14:32
    • コアラさん、ありがとう！

      いつもお世話になってます。
      ふふふ、内緒の話って楽しいですね！

      時々思い出しては、のぞきに行きます…
    • 4. 冨士子
    • 2007年04月05日 14:36
    • つる美さん、
      チャーハンはいい考えかも？！

      やずや〜でも、十六雑穀じゃなくて香酢の方ですね。
      お酢は大好きなので、中国の恒順香酢も使ってます。
      臭いがきついですが…　体にはとっても良さそうですよ！

    • 6. 冨士子
    • 2007年04月07日 12:44
    • うわっ！お赤飯ですか？
      なぜかお赤飯の苦手な私…

      ええ〜？効果があったんですか？
      例のあの・・・

      すごいですねえ！
      よかったですねえ！

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ロハスな生活　新着コンテンツ
「信州物味湯産手形」で温泉を満喫！
大町あめ市
「空腹」が人を健康にする「一日一食」で２０歳若返る！
薪ストーブの準備
稲刈り 2012年秋
北アルプス山麓ブランドの日
ロハスな生活 プライバシーポリシー
当サイトは、サイト内の広告利用状況の集計のために、クッキー、ウェブ・ビーコンといった汎用技術を用いています。

取得したホスト情報などは広告利用状況の集計にのみ利用することをお約束いたします。